素三鮮是漢族傳統名菜,是節日食俗之一。
在國內民間曆來就有立夏之日嘗地三鮮、素三鮮、水三鮮的習慣。
而現在的天氣雖然開始漸漸轉涼,但這素三鮮卻是人們一度好評的美食。
從這道菜的發展開始,就一直深受人們的喜愛,不僅僅是味道鮮美,口感脆爽。
而且這些食物對人們的身體有著非常大的益處,因此這道菜在餐廳裏賣得那是相當的火熱。
雖然國內各地對三鮮菜品的名稱都叫素三鮮,但各地所使用的食
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