這可是大夏規格最高的國宴菜，開水煮白菜！
那開水煮白菜是古時候皇宮裏的名菜，可卻不是用普通的水去煮普通的白菜，這裏麵的花樣可多著呢。
先說白菜，國宴開水煮白菜的白菜是用大夏最北方的白菜菜心製作的，這菜心不能抱的太緊，也不能抱的太鬆，是太緊則不入味，太鬆則賣相不佳。
一百個白菜心裏，才能挑選出一棵可用白菜。
而湯底也是用雞蓉，牛筒骨，羊排，鬆茸，山珍做底料，裏麵加上人參，
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