炭烤出來的蒜蓉花生的味道，不但其中味濃香脆，而且香味特別的足，到時候往外麵賣也好賣一些。
炭烤需要注意的很多，首當其衝的就是火候。雖說用炭烤的話，熱氣會讓蒜香充斥在花生殼裏麵，可是要是火大了，花生就考得十分的焦，味道發苦不好吃。火候要是太小，花生烤的就不夠入味，味道同樣十分欠佳。
唐嬌嬌用手指撥弄一下烤盤上麵的花生，隨後拿出來一個掰開外殼，將花生丟進嘴裏眼睛頓時一亮。沒錯，就是這個味道
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