雉雞毛很好看，粗的可以留起來做些小玩意兒，細絨毛也有用處。
楊紅星細心的收好，洗完手，正好顧弘驍剁好了雞塊，她走過去接手：“蘑菇和薑洗一點。”
顧弘驍聽話的照辦。
鍋裏的熱水舀幹，鍋騰了出來，裏麵留了少許的熱水，將剁好的雞塊倒進去，焯去血水，中途加入料酒去腥，焯好後撈出雞塊，冷水先衝洗，放著控水備用。
她這邊處理好，顧弘驍也把蘑菇和薑弄好了，放到灶台上，順手把其他的菜給挪走，坐在灶下邊
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