蛋白加入70克砂糖和幾滴白醋,古代沒有打蛋器,雲依依隻好手動打發,攪拌地手都快麻了,才看到白色冒尖。
她取了一些蛋白霜倒入蛋黃糊中。
再度給它拌勻。
然後將拌好的蛋黃糊再倒入剩餘的蛋白霜中。
她四處看了看廚房,取出一個長條的刮刀輕而快地翻拌均勻,就像一條海浪在翻湧。
將拌好的蛋糕糊倒入活底模具中。
雲依依拿起模具在桌子上摔了幾下,等它震出大氣泡,現在就可以進行烤製了。
烤爐是需要自己
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