第437章

回到家中，薑雲去看了發酵的麵團，已經膨脹到原來的三倍大小，捏開來中間有蜂窩孔狀，對比了一下食譜上說明，薑雲覺得差不多了，取出麵團，把雞蛋和牛奶放進去，加入鹽和糖，再把原先的麵團弄成小塊放進去，最後加入麵粉奶粉和酵母，開始攪拌，攪拌的差不多了加入黃油繼續攪拌。

這一步在食譜上隻有一句話，而薑雲久違的感受到了手臂酸軟的感覺，才把麵團攪拌到食譜上說的那個程度，然後揉成圓形麵團繼續發酵。

薑雲