立豐沒有辦法,隻能苦著一張臉跟鳳鳴繼續錯綠豆。
泡了兩斤的綠豆,搓了一大盆,韓母把豌豆紅豆還有搓了皮的綠豆都放到已經鋪好了籠布的籠屜上,就開始燒大火。
豆子都蒸熟了,紅豆直接放上剛買回來的白砂糖,用擀麵杖搗成了紅豆沙,綠豆則是用擀麵杖一點一點的壓成泥,主要是沒有料理機,隻能用這個笨方法了。
沒有玉米油,也沒有色拉油,隻能用豬油代替,等到豬油熬化了,放上綠豆泥,白砂糖,用小火一點一點的炒
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