所有的員工在接下來幾天都全部到位,葉淩天對所有人開始進行了一個管理。以前隻有幾個人,但是現在不同,現在總共有八十多號人,要是沒有一套管理製度是絕對會亂套的。
葉淩天首先對廚房裏的廚師進行了管理,總共是二十五個人,二十五個人裏麵,周玉林是廚房的廚師長,主管廚房裏的一切人和事物,剩下的二十四個人分成兩組,一組十二個,由兩個組長管理。十二個人兩個班,每個組為一個班,早班晚班輪流。
服務員這塊
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