衛典聽懂了蘇漾的意思。
他購買的隻是使用權,不是秘方,他可以開無數的分店,都用同一種蘸醬,且能確保,市麵上不會有和他同樣的蘸醬。
換句話就是說,隻要客官們想吃胡椒味的烤串了,那麼銀子肯定能流進他的口袋,誰也搶不走。
衛典覺得這個辦法的確可行,雖然買的不是配方,但卻比配方更方便,省去了自己配的過程。
再者就算有配方,選用的材料來源地不一樣,也會影響到醬料的口感,在吃食方麵,絲絲縷縷的差別
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