廚子把油炸的金黃色麵條夾了起來,放在淺口盤子裏。
額頭間忙出熱汗都沒有時間去擦。
慕清明緊緊盯了他的動作,又低低說:“麵粉裏兌了油,鹽,糖,鍋底火要小,千萬不可燒糊了。”
廚子忙按照他的方法,有條不紊的把調配好的麵粉放入熱鍋裏翻炒,不多時,麥粉的香氣溢出,原先結巴的粉末變成微黃,便又立即倒入淺口盤中。
最後一道,卻是糕點。
鍋裏放了油,加入一大海碗的糖,又加了花生之類的果仁,翻炒到濃稠
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