蘇九九回到火鍋店時,瓷窯那邊已經將黏土送來了。
現代烤架的種類繁多,而在這裏最方便的做的便是炭烤架。
蘇九九畫了簡易的烤架圖紙,大致便是一個台子,下麵留下通風道,上麵挖出U型的凹槽,用來放炭火,到時隻需將鐵板架放到上麵便可以烤肉。
霍岩對建築這些還算了解,蘇九九便將圖紙交給霍岩,讓他去製作。
而她則去集市買了些肉和菜。
除了烤肉料,烤肉之前肉類的醃製也很重要。
蘇九九先將食材
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