之前忙的,她隻能用醋和糖隨便應付一下子。
今天中午買了菜回來,宋文月想起來,之前秋天裏自己囤的西紅柿。
之前擔心西紅柿給放壞了,她親自做成了番茄醬。
這番茄醬說難也難,說簡單也是簡單的。
番茄去皮,在鍋裏不停的熬煮,加一點點適量的糖,知道完全融化成醬汁,再裝起來。
為了避免空氣的接觸,宋文月用了泡菜壇子,把它們和空氣完全隔絕了。
古人的智慧,真是的很厲害。
宋文月回家看了看,番茄醬色澤
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