樓下的騷動驚動了酒樓的掌櫃，他原本是打算帶著賬房先見見秦月夕的。
昨晚他得知賬房擅自做主跟秦月夕簽了一單，便把賬房好頓嗬斥，結果在嘗過秦月夕留下的青菜後，想法頓時有了一百八十度的大轉變。
他幾乎是在同一時刻就把剩下的菜都收繳了，並派人把已經睡下的大廚給叫醒，讓他把菜單上的素菜都做了一遍。
在品嘗過每一道菜之後，他立刻就著人重新擬了一份菜單。
整個福順酒樓在秦月夕走後
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