第201章

蘇月月那塊脆皮臘肉放進屋裏，然後往鍋裏放些蔥，薑，又放了些白酒，這樣鹵出來的臘肉不會有腥味。

鹵製臘肉，要比鹵製新鮮肉時間長些，畢竟是已經嗮的脆皮了，想要鹵的又糯又有口感，必須要小夥慢慢燉了。

燉了半個小時後，蘇月月把鍋蓋打開，用筷子紮了下肉皮，筷子進去好不費力，就判定鹵臘肉已經好了

鹵好，為了不降低口感，蘇月月就沒再鍋裏燜，直接把肉盛了出來，放在盆裏涼了起來。

臘肉出鍋了，幾個孩子都