白馬島上，華夏遊客加起來大概有四十人左右，若是按照華夏普通的宴席規矩安排，怕是要幾家人拚著坐。
不過，餐廳並沒有按照傳統中餐宴席的方式，搞八人或者十人一桌，而是由廚師設計了一套位菜的菜單，按照日式懷石料理的方式，將菜單的明細寫在紙上，每人一套，全是分餐製。
這套菜單一共十六道菜品，按照中餐的習慣，四道涼菜、四道炒菜、四道燉菜、兩道湯品以及兩道餐點。
除此之外，還為客人準備了多種中式白
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