酒樓原先是胡掌櫃的，一直到如今也沒走，想必當初若非真的窮途末路，也不會賣掉了。
如此倒也算好，他對待酒樓定然會多上兩分心。
若他做的好，她也不會吝嗇多付點工錢。
“酒樓從今兒起便歇業整改，鋪子裏的人照常上工，我把要留下的一會兒指給你看，其餘的你便帶人全都清理出去，之後的整改便交由你監工。”
伏錦起身帶著他往樓裏去轉，她一邊說，胡掌櫃一邊記。
到了旁邊的獨樓她停了下來。
“這樓打理幹淨，
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