朝廷不允許私自屠殺買賣牛肉，因為牛是耕地所用，私自殺好牛是要獲罪的。
病殘的牛可以殺了賣肉，和盛樓也賣牛肉，不過凡是牛肉都賣的十分貴價。
一盤子牛肉能賣一兩銀子，一斤牛肉的進價也要一兩左右了。
說這病牛不值錢簡直是扯淡，那麼大的一頭，光是殺了賣肉也能賣上白兩的！
這家牛馬市的老板不實在，直接給了十五兩，擺明了是要沾人家老頭的大便宜。
一群人還在圍著老人嚇唬他：
“老爺子，我勸你還是賣了
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