第581章

冬天一直是各種鋪子的淡季，因為天寒地凍，人都不想出來，一些店鋪尤其是賣吃食的酒樓食肆都會受到不小的影響。

這時候大家就花樣百出，上的飯菜多是湯水多的，不容易涼的東西。

也有店鋪裏上了鍋子，但卻不是隻賣鍋子，也有別的菜品，鍋子的種類也比較單一。

相比而言，四季春在這方麵做的更好，光鍋底就有好幾種，其中還有很多店家都不會選擇的辣鍋。

就是辣鍋也有兩大類，一種是用茱萸炒的，一種是用辣椒炒的。