“雪蛤油用水泡發至白色半透明的狀態，放入滾水中煮片刻，盛起，滴幹水分。木瓜洗淨外皮，在頂部切出部分作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內。冰糖和水一起煲溶，然後放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮牛奶，待滾，滾後注入木瓜盅內，加蓋，用木簽插實木瓜蓋，隔水燉水開之後一個時辰即可。”
如畫一邊吞著口水砸吧著嘴，似乎是在回味雪蛤味道，並且向聶祺驍說這木瓜雪蛤的做法，一邊躡手躡腳的蹭到蒸籠旁
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