“別急,咱們先多剝一點。”
林依依的手指纖細白嫩,剝葵花籽一會兒就疼得厲害。還是殷五郎見狀,大手一伸,用一方帕子包著幾下都擼了下來。
看著幾人都瞪圓了眼。
等帶豆莢的黃豆出鍋時,這邊林依依用河沙炒的葵花籽才剛下鍋。
先將取回來的河沙淘洗幾遍,再用細篩過濾掉太粗和太細的沙子,留下適用的下大鐵鍋炒。等將水份完全炒幹後再倒入葵花籽繼續炒,中途還可以添加紅辣椒段、五香、八角等進去增香增味兒。
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