“鹵肉拌飯?也好,這樣就不用你自己還做菜了。”童焱還以為童淼會用中午鹵在鍋裏的牛腱子做鹵肉拌飯,點點頭回答道。
“不是用鍋裏現成的鹵肉,我做另一種口味的,怎麼樣?”童淼歪著頭問道。
“好啊!淼淼做什麼都好吃!”童焱點頭道。
童淼要做的是不同於鹵菜的鹵肉飯,一般在現世時會稱它為“台式鹵肉飯”,相比鹵牛腱子這種鹵菜來說,台式鹵肉更偏甜一些,香料的味道也沒有那麼重,特別適合拌飯吃。
台式鹵肉
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