在火力的加持下,很快,鍋中凝固的油花都漸漸化開,醬汁慢慢沸騰起來,紅棕色的湯汁在大鍋中咕嚕咕嚕冒著泡的樣子,看上去有一種幸福的熱鬧感。
同樣的,四喜丸子也滾入了調好味道的湯汁中煮著,童淼的丸子已經炸得很到位了,久煮也不會散開,反而會更加入味,蓋上鍋蓋,兩道熱菜就已經大功告成了。
童焱在屋外的小溪邊上處理做鬆鼠鱖魚的魚。北漠這邊沒有鱖魚,童淼隻好退而求其次,選擇了烏鱧做這道菜,改名叫鬆鼠
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