心意食齋和雲霓閣基本已步入正軌，清顏隻需定期查看一下賬目即可，他們有什麼拿不定主意的事，會到侯府請示她。
清顏隨他進到隔間才說道：“我打算開一家酒樓，需要招一個掌櫃的，兩個賬房，還有一些廚子和夥計，朱掌櫃在這行多年，有沒有認識的可靠之人推薦？”
朱掌櫃聞言，心中不由敬佩，東家雖為女子，她的遠見和魄力卻勝過萬千男子。這麼短的時間裏，她不僅將兩家店鋪做到遠近聞名，現在還要開始做酒樓，這酒樓
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