六月末的傍晚,半邊晚霞印染了天地,給這座江南小城覆上了一層金繡薄紗。
老街巷裏孩子們下課回家的嬉鬧聲,筒子樓內傳來各家交織在一起的炒菜聲,與冉冉飄出的炊煙構成人間煙火。
尋味小館
許鏡清正在查看著醬汁肘子的最後一步。
她緊緊盯著砂鍋,這道醬汁很耗費時間,從午市結束開始她就燉上了,看著時間到四點出鍋。
放入裝有冰糖,料酒,蠔油,生抽炒製成的金褐色醬汁的砂鍋內,小火慢燉半小時。
砂鍋蓋子後
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