“鳳凰鱗這道菜,講究的就一個字,鮮!”蒙虯說道,“你去找個s魚匠處理,隔了二十分鐘那魚都不鮮。要麼,就找到家裏來處理。”
“首先,鳳凰就是指的鳳凰*叢茶。這茶出自F市,是F市特有的茶葉。鱗,就是鯔魚,這道菜,也就是鯔魚和茶葉做出來的湯。菜品極為鮮美,肉質肥嫩。”蒙虯解釋。
“這道菜做法過於複雜,又考究時間,少一分鐘,多一分鐘都不行。”蒙虯道,“在火候上,要把握細致。”
F市距離A城,有
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