“嗯。”寧皎皎點頭應道。
趁阿福出去找磨盤的功夫,寧皎皎招呼著春杏,兩人合力將六罐子生可可豆精挑細選了一番,將那些斷裂的,幹癟的豆子篩了出去。
這批豆子質量很好,保存的也很完美,幾乎沒什麼壞豆,可見當時那裏的居民在送元朗這份禮物時也是頗為用心的。
由於是第一次在這種環境下做巧克力,寧皎皎心裏還有點拿不準,於是她先拿出來一小部分豆子做個試驗。
可可豆在經過清洗和篩選後,就放入了提前加熱好
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