晏安繼續說道：“於其花費這時間去著急，不如好好調教一下這幾個廚子。”
自從昨日做出了鐵鍋之後，下午的時候楊素就已經讓太白酒樓暫停了營業，將所有的廚子都拉到了雙井巷之中的這一處小院子之中。
加上雙井巷中原有的廚子一共有八人，像是幾個才開始學廚的學徒一樣跟著晏安學習如何炒菜。
在廚藝一道上，調味固然重要，但是一個合格甚至優秀的廚師，最重要的卻是兩件事兒，刀工和火候。
這八人在廚房之中浸淫多
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