西餐廚房內。
唐可馨獨自一人在老廚師的首肯下,按父親教自己的方法,準備大蒜,紅蔥,朝天椒,豆豉醬,豆瓣醬,精鹽,砂糖,魚露,玫瑰露酒......全都準備妥當後,再取過豬頸肉,拿起重刀,重重地拍打著肉片,拍打完後,將各類醬料,塗到豬頸肉上,每十分鐘翻拌一次,再抬起頭看到老廚師按自己的吩咐,做了他自己的西餐拿手名菜“屋塔房”,用甜鮮的泡芙,架起的類似屋塔形狀,內裏全是新鮮的牛肉,拌著小小的
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