傅老爺子輕咳一聲,打著哈哈將這件事情快速掠過。
“小茜啊,那你就準備準備,給我展示一下你的泡茶技術吧。”
傅茜點了點,端坐在那,倒還真是有模有樣的。
她朝著茶盞中丟入一些茶末,倒入一些溫度適中的水,用茶筅貼著杯壁旋轉攪拌。
很快,茶末與水相互融合,變成了濃稠的膏狀。
“點茶法......”
傅茜這泡茶的架勢,乃是宋代著名的點茶法。
這個茶筅,是一種調茶的工具,乃是用竹塊切割成竹絲後加柄
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