他們直接就問了：“太太用的那些都是什麼？我嘗著菜裏有些味道不同尋常，莫非便是添了那些東西？”
還有人更直接的：“我看太太做菜也無甚稀奇，倒是那些香料都是好東西，太太不如直說這些香料的作用，告知我們應該如何使用，那不是更便宜？”
說到底，這還是沒看上她的燒菜技術。
這點，張愛英還是有自知之明的。她的廚藝應該說也就是普通人做的好吃的家常菜水平，但到了這個世界，就還得再往下降一降。別的不說，
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