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第1852章

村長說得沒錯。

鴨子是水禽,家養的鴨子還腥呢,何況是天天生活在水裏的水鴨子。

這個好不好吃也是相對的,看誰做。

舍不得用油用料,野味兒就沒有好吃的。

水鴨子剁成小塊用冷水泡去血水之後,得多放點油,然後把小塊的水鴨子肉放裏硬炒。

就這個油,一般人就放不起。

一般人家,四五口子人,三斤豆油能吃一年。

這還是過年的時候油水比較大。

就這個油量,你就說做出來的菜能不能好吃吧。

現在的人都習慣

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