首先,攤成煎餅的紅薯保質期一年都沒有問題。吃的時候,撒上水使得煎餅軟化,直接作為主食即可。
這種吃法,是之前山東很多地區百姓,尤其是沂蒙山老區百姓的日常主食。
朱興明非常確定,紅薯是可以做成主食的。此外,紅薯渾身上下都是寶貝。
在糧食青黃不接的時候,未曾成熟的紅薯,你可以采摘其葉子,用新鮮的紅薯葉子煮上一鍋雜糧粥,也是不錯的選擇。
更重要的,實在遇上百年不遇的天災。即便是曬幹了的紅薯秧
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