張卓遠對著八仙桌擺開的十二種麵團發怔,老榆木桌麵上還留著清明祭祖的香灰印。
他抓起塊摻了艾草汁的綠麵團,對著天窗漏下的光觀察筋絡走向,冷不防被窗邊風鈴驚了神——那是用曬幹的野麥穗串成的天然濕度計。
“吱呀”一聲,李連軍端著鋁飯盒擠進閣樓。
白瓷盤裏的餃子還冒著熱氣,透過竹蒸籠的縫隙,能看見杜夢瑤捏的麥穗形花邊褶。
“嘗嘗三蒸三晾的新麵皮!”他掀開籠布,韭菜雞蛋餡裹著槐花香撲麵而來。
張
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