像我們之前品嘗過的酸湯魚、百衝彙自然是必不可少的，此外還新添了龜鳳湯、搗魚、農家柴火雞等等，老苗可謂是施展出了渾身解數，誠意滿滿。
搗魚這道菜，我也是頭一次品嘗，做法挺獨特。
主要材料就是當地河裏捕撈的草魚，不要太大，一斤多就行，將魚處理幹淨後，放入沸水中煮熟，然後撈出來，晾冷後用小刀剝下魚身兩麵魚肉，再把魚肉內的魚刺除淨，保持魚的骨架和頭尾完整備用。最後用手把魚肉搗碎，加入剁碎的蒜
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