“五香烤傣鯉！”
“菠蘿爆肉片！”
“香竹糯米飯！”
“五彩手抓飯！”
“傣族檸檬雞！”
一道道鮮美可口的菜肴送上餐桌，不得不說，傣族菜的做工和擺盤都很精致，很講究，花花綠綠，五顏六色的，看著就很漂亮。
首先端上來的那盤五香烤傣鯉魚，是傣族人家招待客人的特色菜，用料講究，做法獨特，先將鯉魚開膛剖肚，洗淨後在溫鹽水中浸泡片刻再取出，然後往魚肚內填入蔥花、薑絲、辣椒麵、野花椒麵、野芫荽末
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