西南冬天溫度雖然不會太低,但濕寒陰冷,比幹冷更熬人,紅果嘗試著做麻辣燙。
將夏日的甜品餐車改成麻辣燙小攤,素菜像白蘿卜大白菜這種一文錢十串,稀罕點的蘑菇一文錢五串。
豆腐豆幹木耳一文錢兩串或三串。
至於葷菜一文到三文錢一串不等。
周家麻辣燙一時火爆楊柳鎮,連私塾先生學童散了學,都要來排隊吃上幾串。
有些貧寒人家,花上幾文錢買幾十串素菜,紅果還讓大小壯給人舀上一大碗湯。
別小看這湯,麻辣
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