林凡擺手示意眾人安靜,笑著站起身,拿起一雙長筷,朗聲道:“爹,娘,諸位兄弟,這火鍋吃法簡單,卻有講究!今兒我便給大夥兒好好說道說道,保管讓你們吃得痛快!”
他指著火鍋爐,侃侃而談:“這火鍋爐,喚作‘鴛鴦鍋’,一鍋兩味。左邊清湯,用豬骨、雞架熬了整整一日,添了紅棗、枸杞,滋補養身,味道鮮甜。右邊麻辣湯底,用辣椒、花椒、八角、桂皮炒製,香辣過癮,最是開胃!”
他夾起一片薄如蟬翼的羊肉,在清
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