
大家夥吃飽喝足以後,就各忙各的去了,殺豬佬要接著給,今天給他們家幫忙的那家人殺豬。
李有福自然是過去幫忙了,老娘把木盆裏的水擦幹淨,今天剁好的豬肉,放在了木盆裏麵。
撒上一大把粗鹽和一把幹花椒,慢慢的給肉摩擦了起來,老娘塗抹的非常仔細,生怕是那裏漏了,時間長了就變臭了。
塗抹均勻的豬肉,放在木盆裏麵醃漬上三四天,讓鹽分充分的吸收到豬肉裏麵,再掛在灶頭上麵,用平時做飯燒火的煙熏著。
這就是最原始的臘肉做法,這些臘肉可以保存好多年,都不會變質,不像是現在做臘肉,光是調味料就一大堆。
就連林曉梅兩姐妹,也提著豬大腸去河邊清洗去了,這玩意兒要想弄幹淨挺不容易,需要大量的水來清洗。
李永平感覺到了,無所事事的樣子,他看了一下,太陽還沒有到頭頂,時間尚早,他決定上山去一趟,看看能不能找到野豬。
“娘,我上山去一趟。”
他走進廚房,對著正在忙碌的老娘說道。
“平啊,你又要去打獵嗎?”
老娘正忙著,頭連抬都沒抬一下,問道。
“嗯,上去看看吧,昨天不是答應鄭老板了的嘛,要給他打一頭野豬。”
“哎!都是這個王二彪,那頭野豬要是鄭老板買了,不就沒事了。”
“娘,反正我也沒啥事,就是去看看,能不能碰到,還不一定呢!”
“那也行,記得早點回來啊,太陽落了山上就冷了,知道了嗎?”
“知道了,娘”
李永平就準備去,收拾打獵的裝備了。
“對了,平兒,別忘了帶壺茶水,我這忙著,也沒辦法給你弄得。”
“知道了,娘,你忙你的,我自己來就行。”
其實李永平現在也沒有多少打獵裝備,就是土獵槍和反曲弓,背在背上就完了。
就在他捏了一小撮茶葉,放進軍用水壺,準備灌開水的時候,門外傳來了王二彪的聲音:
“呀!永平,你這是又準備,上山打獵了吧?
真的是來得早,不如來得巧啊!”
“王二彪,你又想幹嘛?
我們昨天不是,已經把話說清楚了嗎?”
李永平皺著眉頭,看著他說道,這真的是陰魂不散呀!
“永平,你緊張什麼,我王二彪雖然名聲不好,可也是說話算話的人,說過的話肯定會認的。
我今天來找你,是有別的事情。”
“別的事情?
王二彪,我們之間好像沒有什麼來往吧!”
“對,以前是沒有,可是以後嘛,我們可以增加來往。”
王二彪走進屋裏,大大咧咧的坐在火爐邊上,好像這裏跟他家似的。
“夠了,你可是我們紅旗村,鼎鼎有名的王二少,我可攀附不起,還是請回吧!”
李永平已經把軍用水壺的水灌滿了,他想早點上山,也能早點回來,跟他說話都是浪費時間。
“看看看,永平,你這就不對了吧,我這好不容易上門一趟,你怎麼能趕我走呢?
沒你這樣待客的呀!”
王二彪並沒有離開的打算。
“行了,廢話少說,說吧,你來找我到底有什麼事情?”
李永平隻好耐著性子,問道。
這種無賴就像狗皮膏藥一樣,不讓他說完,扯都扯不掉。
“這就對了嘛,我來找你是商量大事的,我想讓你帶我一起上山打獵。”
“啥?你說啥?
讓我帶你上山打獵?
你做夢的吧!”
李永平沒想到,他提出了這樣的要求,直接反駁了回去。
“你急什麼嘛,放心吧,我不會讓你白帶的。
狗蛋,把東西給我拿進來。”
“哎!二少,來了”
狗蛋進來了,他肩上扛了一把烏沉沉的刀,看起來有點份量。
“來,看看這把獵刀怎麼樣?
這可是我找村裏的鐵匠,打了好幾天才打好的,用的可都是造槍造炮的材料。”
李永平看了一眼,這把獵刀確實不是普通的材料,刀背厚實,黝黑的刀身隱隱發光。
特別是刀刃部分,水滴型刀尖,具有優秀的穿透性,明亮的刃口還有一些花紋,給人一種淩冽的殺氣。
“還不錯,你想幹嘛?”
李永平雖然心裏挺喜歡的,但是嘴上淡淡的說道。
“你要是帶我們一起上山打獵,這把獵刀就歸你了,夠意思了吧!”
王二彪晃了晃,手裏鋒利而沉重的獵刀,說道。
“哼!帶你們上山打獵,我是打獵呢?還是保護你們?”
李永平當然不想帶拖油瓶上山了,上次能殺死那頭野豬,其實還包含些運氣成分在裏麵。
“哈哈......永平,你也太小看我了,我讓你帶我們上山,根本不需要你的保護。
大牛,進來,讓他看看我們的真家夥。”
“好咧,二少。”
大牛走了進來,他的肩膀上扛著一杆槍,李永平一眼就看出來了,這可不是土獵槍,而是56式半自動步槍。
“我去!你有這麼好的槍,還用得著我帶你們嗎?”
不得不說,王二彪還真是有些能耐,他這裝備可都是最好的打獵裝備。
“哎!實話跟你說了吧,我們以前也上山打過獵,都說漫山遍野都是獵物。
可是我們走遍整座山,也就是些野雞野兔啥的,根本就沒有看得上眼的。”
原來是這麼回事,有好的裝備,找不到獵物,那也是白費。
“我明白了,那要是我不帶你們上山,那又如何?”
李永平知道了,自己在他們眼中的價值,這都是係統的功勞。
“李永平,你小子可別太囂張了,我就是看中了,你尋找獵物的本領,別不知好歹。”
王二彪覺得自己,已經非常有耐心了,他還從來沒有,這麼客氣的跟人說過話。
“這上山打獵的規矩,你知道嗎?”
“我當然知道了,打到獵物了平分,你放心,我們三人拿一份,你一個人拿一份,這可夠意思了吧?”
“不好意思,我隻想全部拿到自己手裏。”
“李永平,你這是給臉不要臉嗎?”
“我已經說了,我隻想一個人上山打獵。”
“好你個臭小子,我就實話跟你說了吧,你別以為我不知道,你小姨子在河邊洗豬大腸!”
王二彪突然冷冷的笑著說道。