第1章 1

“強子，你來我燒烤攤旁邊賣果茶吧，我出錢！”

失業的兄弟聽見我這話時，感激得給我遞煙的手都在抖：

“哥，等我賺錢了，一定好好報答你。”

我信了。

可三個月後，他攤前也擺起了燒烤架，每串故意比我便宜一塊錢。

人群湧向他那邊時，他隔著滋滋作響的煙火衝我笑：

“現在生意難做，哥別介意。”

我沒說話，隻是在他不可思議的眼神中，

默默把每串肉都漲了1元。

1.

我拿著我媽給的秘方在夜市擺攤三個月，兄弟張強也跟在我燒烤攤旁賣了三個月的果茶。

可我突然發現張強攤位上，原本隻放果茶原料的地方，不知什麼時候多出了幾個塑料筐，裏麵裝著肉串和蔬菜。

起初我沒在意，以為是他自己吃的。

直到那天晚上，一個熟客拿著剛在我這兒買的肉串，走到張強攤前，熟絡地說：

“強哥，老規矩，再來兩串你的烤雞翅，便宜一塊錢嘛！”

我撒調料的手頓住了。

扭頭仔細一看，張強的攤子旁邊，不知何時悄無聲息地支起了一個小烤爐。

上麵正滋滋地烤著幾串雞翅。

攤位上掛著一塊新牌子，用醒目的紅字寫著：“正宗燒烤，實惠1元”，下麵一行小字：“凡在本店購買飲品，燒烤享額外優惠”。

一股涼意順著脊椎爬上來。

熟客看看我，又看看張強，有點尷尬地笑了笑，趕緊拿著雞翅走了。

我放下手裏的活，走到張強攤前。

油煙熏得他眯著眼，額頭上全是汗，看見我，手上的動作停了一下，隨即扯出一個笑容：

“天哥，咋了？要喝點啥？”

我指著那塊新牌子，盡量讓自己的聲音聽起來平靜：

“強子，你這是啥意思？”

張強用脖子上掛的毛巾擦了把汗，笑容裏帶著點討好，但眼神有些閃爍：

“天哥，你看我這光賣果茶，利潤薄，湊夠彩禮得到猴年馬月啊，我看你燒烤生意這麼好，就想著也跟著學學，添個項目，你放心，我就賣點簡單的，雞翅、香腸啥的，不跟你搶生意，定價都比你低一塊，薄利多銷嘛。”

“不跟我搶生意？”我氣笑了，“你在我旁邊賣一樣的東西，還低價，這叫不搶？”

周圍的嘈雜似乎瞬間遠去。

張強臉上的笑容慢慢收了起來，他湊近一步，聲音壓低了些：

“天哥，話不能這麼說，市場就是這樣，適者生存，對吧？顧客願意來我這買，說明我這兒有吸引他們的地方，你生意做得，我就做不得？你不會因為這就跟我生氣吧？”

“適者生存......”

我重複著這四個字，看著眼前這個一起長大的兄弟，突然覺得他無比陌生。

當初是我看他因為失業，女友家裏也瞧不起他，就建議他來我攤位旁邊賣果茶。

顧客買了我的燒烤，順帶著也會買一杯他的果茶。

主打一個利益共贏，還能讓他多賺點。

可我幫他是情分，他卻把這當成了理所當然，甚至反過來撬我的牆角。

我沒再說什麼，轉身回到自己的攤子前。

胸口堵得厲害。

但多年的市井生活告訴我，此刻發脾氣解決不了任何問題，隻會讓人看笑話。

那晚剩下的時間，我沉默地烤著串。

張強那邊倒是熱鬧，不少人衝著他“便宜一塊”的招牌去，連帶他的果茶也賣出去不少。

他忙得不亦樂乎，偶爾投過來的目光，帶著一絲掩飾不住的得意。

收攤的時候，夜市漸漸安靜下來。

我看著對麵張強攤位上那刺眼的“實惠1元”招牌，深吸了一口氣。

第二天傍晚出攤，迎著張強看傻子的眼神，我在“陳記燒烤”的招牌旁邊，掛上了一塊嶄新的牌子。

上麵的字更大，更醒目：“真材實料，秘方無價，今日起品質升級，售價微調。”

所有燒烤單品，價格全部上調了1元！

2.

價格上調後，頭兩天客流確實稀拉了些。

一些老主顧看著價牌，咂咂嘴，轉頭去了對麵張強那兒。

張強忙得腳不沾地，抽空朝我這邊瞥幾眼，嘴角掛著一絲若有若無的笑。

我沒急，照常起火、備料。

好東西自己會說話。

沒過幾天，那些咂嘴的老主顧又溜溜達達回來了。

“小陳啊，還是你家味兒足！”

“貴有貴的道理，強子那兒便宜是便宜，吃完總不得勁，齁鹹，還口渴。”

客流慢慢回暖，甚至比之前還穩當點。

張強那邊的隊伍眼見著短了下去。

他臉色越來越黑，看我的眼神像淬了毒的鉤子。

直到我去老供應商王老板那兒進貨。

一進他那間堆滿凍肉的倉庫，就看見張強也在。

兩人正湊在一起抽煙，稱兄道弟，熱絡得很。

見我進來，兩人臉上的笑僵了一下。

王老板掐了煙，搓著手走過來，臉上堆著為難：

“小陳來了，正想跟你說呢，哎，這年頭生意難做，以後這肉啊，得漲點價了。”

他報了個數，比之前高了將近兩成。

我眉頭皺起來：“王叔，這漲得沒道理吧？最近的行情我清楚，肉價穩得很。”

王老板眼神躲閃，幹咳兩聲：“哎呀，這運輸、倉儲，哪樣不漲？叔也是沒辦法。”

我目光掃過他冷庫，又瞥了一眼張強正往小貨車上搬的肉，量比我大得多。

“王叔，你給他什麼價？”我直接問。

張強立刻湊過來，皮笑肉不笑：“天哥，這就不合適了吧？商業機密。”

王老板也趕緊幫腔：“對對，小強現在量大，走的是批發價，跟你這零敲碎打不一樣。”

我心裏那股火蹭就上來了。

“王老板！”

我聲音冷了下來，“你忘了？當初你這庫房堆滿快過期的肉，店都快黃了，是誰堅持來你這拿貨，還帶著一幫老顧客給你撐場麵，幫你渡過難關的？”

“現在你跟我搞這套？”

我真的氣笑了。

怎麼？我招小人啊？

幫一個發小背刺我，幫一個進貨商老板也背刺我。

王老板臉一下子漲紅了，像是被踩了尾巴，梗著脖子嚷道：

“是！你是幫過我！可你每次來都挑最好的部位，筋頭巴腦一點不要，我賺你幾個錢？人家小強量大，不挑肥揀瘦，那才是正經大客戶！”

張強在一旁得意地晃著腦袋：

“天哥，市場經濟，價高者得嘛，王叔也要吃飯的。”

我看著這兩副嘴臉，心裏那點舊情分徹底涼透了。

我點了點頭，沒再廢話。

“行，明白了。”

我轉身就走，油門一踩，直接去了市場另一頭。

那邊有家新開的供應商，我之前考察過，品質比王老板那兒還好，就是價格稍貴點。

我沒猶豫，直接談價，簽了長期合同。

張強和王老板不知什麼時候鬼鬼祟祟跟了過來，站在店門口斜眼看著。

“切，裝什麼大尾巴狼！”

張強啐了一口，“看你能硬氣幾天！”

王老板也搖頭晃腦，一副過來人的樣子：“年輕人，不聽老人言，吃虧在眼前嘍！”

我沒理這倆唱雙簧的，付了定金，開車走人。

心裏憋悶，隻想趕緊回去備貨。

第二天傍晚，我拉著新鮮食材照常出攤。

剛到夜市老位置，我就愣住了。

我的攤位，竟然被張強完全占了！

我那個“陳記燒烤”招牌，被扔在角落垃圾堆裏。

換上了一塊嶄新刺眼的紅底招牌——“強哥燒烤”。

我放調料和工具的箱子也被撬開，鎖頭壞在地上，裏麵明顯有被翻動過的痕跡。

幾個調料罐蓋子都沒蓋嚴實。

張強正拿著我用了最順手的那把鐵鉗，在烤爐上翻弄肉串。

“張強！”

我衝過去，火氣直頂腦門，“你他媽幹什麼！”

張強放下鐵鉗，不慌不忙，從褲兜裏掏出一張折疊的紙，在我麵前抖開，是一份攤位租賃合同。

“天哥，看清楚了。”

他指著合同上的日期和公章，“這攤位，我現在租了，簽了一年，白紙黑字，城管大隊那邊都備過案了。”

“你那些舊家夥什......”

他指了指角落一個破紙箱，我的調料罐、扇子、鐵鉗什麼的都胡亂塞在裏麵，“我幫你收起來了，怕丟。”

我氣得渾身發抖：“這攤位我一直用著！你憑什麼？”

“一直用著？”

張強嗤笑一聲，“天哥，這地兒是公家的，誰簽了合同誰用，懂不懂規矩？”

3.

他湊近一步，壓低聲音，帶著毫不掩飾的惡意：“你那個寶貝調料箱，我幫你檢查過了，秘方藏得挺深啊？不過好像也沒什麼特別的嘛。”

我猛地攥緊了拳頭，死死瞪著他，又看向不遠處。

幾個平時熟臉的城管隊員正在巡邏，目光掃過這邊，立刻若無其事地轉向別處。

我心裏徹底明白了。

這是串通好了，要趕盡殺絕。

張強他說等他有錢了報答我，可他有錢的第一步卻是忘恩負義！

跟這種人多說一個字都是浪費。

我強壓下動手的衝動，轉身離開。

第二天，我去了夜市管理辦公室。

負責人老劉正翹著腳喝茶，看見我，眼皮耷拉下去，假裝沒看見。

我敲了敲桌子：“劉叔，我原來那攤位，怎麼回事？”

老劉放下茶杯，打著官腔：

“小陳啊，這事不歸我管，你得找城管大隊那邊，攤位租賃，人家統一規劃。”

我又找到負責這片區的城管辦公室。

上次看見的那幾個隊員正在裏麵聊天，叼著煙，煙霧繚繞。

我說明來意，其中一個高個子，斜眼看我，一臉不耐煩：

“合同誰先簽就是誰的，這是規矩！”

旁邊一個矮個子嗤笑一聲，插嘴：“人家張強手續齊全，合法合規，你之前占著地方沒簽合同，本來就不合規矩。”

他們那語氣，那神態，明顯跟張強穿一條褲子。

我點點頭，沒再多說一句，轉身就走。

身後傳來隱約的嘲笑聲。

“窮橫什麼呀......”

我心裏那點指望徹底滅了。

跟這些人，沒道理可講。

夜市另一端，靠著公共廁所那個角落，又偏，味兒又衝，平時狗都不樂意待。

我找到管理處，直接指著那個位置：“就這兒，我租了。”

老劉有點意外，假情假意勸了句：“小陳，那兒太差了，要不你再等等，看有沒有別的空位？”

“不用，就這兒。”我態度堅決。

手續辦得很快，價格便宜得像是打發叫花子。

地方差，就得比別人多想幾步。

可我不僅沒縮減項目，反而把燒烤攤擴充了。

之前為了照顧張強生意，我一直沒上果茶和冷飲，現在沒這顧忌了。

我添了個小冰櫃，進了各種飲料，還支了個小台子，專門賣現調的檸檬水、酸梅湯，價格實惠，解膩又解渴。

種類多了，選擇也多。

雖然位置差，但總有被價格和種類吸引過來的客人。

我沉下心，不管人多人少，每一串肉都仔細烤，火候掌握得恰到好處，調料撒得均勻。

對麵的張強，占了我的好位置，生意一開始確實火爆。

“便宜一塊錢”的招牌吸引了大批貪便宜的顧客，隊伍排得老長，把他忙得暈頭轉向。

他甚至還請了個小工打下手。

那得意勁兒就甭提了，抽空就踮著腳朝我這邊瞥。

果然，趁著一波客流間隙，張強溜溜達達就過來了。

“天哥，這兒清靜啊，適合養老。”

他拖長了音調，陰陽怪氣，“不像我那邊，忙得腳打後腦勺，哎，這人氣來了擋都擋不住。”

我沒接話，低頭翻動著烤架上的肉串。

他見我不吭聲，更來勁了。

從褲兜裏掏出一遝皺巴巴的鈔票，紅的綠的都有，看樣子是剛收的流水。

張強拿著那遝錢，在手掌上拍得啪啪響。

“說起來，還得謝謝天哥你啊。”

他皮笑肉不笑，“當初我剛起步，要不是你拉兄弟一把，給我那幾千塊錢進果茶原料，我哪有今天？”

說著，他手腕一抖，竟把那遝錢直接扔在了我放食材的案板旁邊。

鈔票散開，有幾張飄落到了地上，沾了灰。

“錢不多，連本帶利，應該夠了。”

他揚著下巴，用施舍般的語氣說，“這情分，我張強記著呢，以後有啥難處，盡管開口，啊？”

說完，他哈哈笑了兩聲，轉身背著手，晃悠著回自己攤位去了。

我看著案板和地上那些散落的鈔票，沒急著去撿。

旁邊一個正等著拿烤串的老顧客看不下去，啐了一口：“什麼玩意兒！陳天，這錢你得收著，當初要不是你心好......”

我擺擺手，打斷他。

彎腰，一張一張，把散落的錢撿起來，捋平整，連地上的灰也輕輕拍掉。

然後繼續翻動我的肉串，火候正好，香氣撲鼻。

張強得意了好一陣，但好景不長。

也就過了不到一個禮拜，他那邊的熱鬧勁兒就肉眼可見地消退了。

隊伍短了，客人少了。

偶爾能聽到散場後留下的議論。

“強子那兒的肉，吃著咋有點柴？塞牙。”

“味兒是不對，齁鹹，吃完渴得不行，光買水了。”

“還是以前小陳烤的那個味兒正，貴點就貴點吧。”

反觀我這邊，靠著紮實的用料和穩定的口味，加上冷飲搭配，又積攢起了口碑。

老顧客們循著味兒找過來，看到我新增的冷飲，都覺得方便。

“這就對了嘛，吃燒烤配個酸梅湯，美得很！”

我這邊的人氣，漸漸又聚攏起來。

張強那邊越來越冷清，他臉色也越來越難看，經常對著半空的烤爐發呆，或者煩躁地訓斥他新招的小工。

一天晚上，收攤收拾得差不多，夜市人都快走光了。

我正彎腰擦洗燒烤架，一個人影堵在了我的攤子前。

抬頭一看，是張強。

他眼睛布滿血絲，渾身一股濃烈的煙味和酒氣，死死盯著我。

“陳天！”

他聲音沙啞，帶著一股壓抑不住的怒火和不解，“你到底搞了什麼鬼？”

我沒理他，繼續擦我的架子。

他一把按住我手裏的抹布：“調料、供應商，我明明和你是一模一樣的，為什麼他們都走了？！”