貝特朗官邸晚宴正式開始,前菜主菜依次上桌。
林淼自穿到80年代之後這還是第一次吃到正宗法餐,那必須大快朵頤,先把肚子填飽再說!
冷盤是鵝肝醬配烤麵包片和魚子醬魔鬼蛋,熱盤是從老法空運過來的蝸牛製作的法式焗蝸牛和黃油香煎聖雅克扇貝。
而主菜則分別是香煎鱸魚配檸檬黃油汁,香草烤春雞和紅酒燉羊肉,菲力牛排配佩裏格醬汁等硬菜。
入鄉隨俗,林淼用手掰麵包往嘴裏送,吃到正宗鵝肝
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