麵已經醒好了。
皮麵變得光滑柔軟而富有筋性，輕輕一拽，能拽出老長。
酥麵包進皮麵裏頭，拍勻擀平，卷成小卷兒，揪出一個個劑子。
葉弘光大看到這，也起了興頭。
“我也來給你搭把手，瞅著怪好玩兒的。”
說著，就從餐桌上撿了個劑子，準備學著簡明玉的手法包點心。
那麵軟得很，輕輕一用力就破。
在簡明玉手裏聽話乖巧，薄皮裹著大餡兒，雪白圓潤可愛。
換到別人手裏，就全不是那回事兒。
葉弘
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