春天有春筍，冬天有冬筍，這其中滋味最好的當屬春筍。
現如今正是春筍長得正好的時候，清荷路過村尾那邊竹林時，看見裏頭冒出的一個個嫩筍，心裏就惦記上了。
筍向來都是滋味鮮美的代表，被世人列為菜中珍品。
春筍清香脆嫩，現吃滋味鮮美，做成筍幹也不錯。
冬日裏蔬菜少，翻來翻去就是那幾樣，去年清荷就吃得有些膩，想著今年早些弄點蔬菜幹，保存起來，冬天泡來吃，也能換換口味。
幹脆就先挖些筍來吃，吃點鮮
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