第196章

麵對即將出現的眾多競爭者，林曉雲不敢掉以輕心，回到家後就開始處理三隻公雞。

她先用鐵鍋燒了一鍋水，待水溫熱後先將一隻清洗幹淨的公雞放進去煮，邊煮邊用勺底除去水麵浮沫，保持湯麵清亮。

雞煮至半熟時，她用筷子夾著雞頭，將其翻了個麵，保證整個身體受熱均勻，又拿了根牙簽插入雞的腿部、胸部放氣。

很快鍋中水便煮至沸騰，發出咕嘟咕嘟的聲音，蒸汽掀動鍋蓋“呯呯”直響。

林曉雲轉動爐盤上的小把手，將火