九個小時綠皮火車。站票。
出站時天剛亮,空氣裏有股潮濕的泥土味。
這味道我從小聞到大。
窖泥的味道。
爺爺的酒坊在鎮東頭土路盡頭。
青磚牆,木門框,鎖鏽成鐵餅。
我用姑姑給的鑰匙擰了半天才打開。
推門的瞬間,空氣裏撲出一股濃烈的酸甜味。
不是腐臭。
是發酵。
是活的菌群沉默六年之後,依然在緩慢地呼吸。
三口窖池排成一排。
池壁覆著一層黃褐色泥膜。
我蹲下來,用隨身帶的無菌取樣管,輕輕刮了一
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